Rețete raw vegane

14 posts

Ciuperci cu smântână vegetală (rețetă raw vegană)

Ciuperci cu smântână vegetală (rețetă raw vegană) De când am renunțat total la ouă și brânzeturi, papilele mele gustative tind către crud, și aici nu mă refer doar la salate. Poate ai observat că în ultima vreme postez mai mult rețete vegane sau chiar rețete raw vegane. Nu am exclus rețetele vegetariene, căci am acasă și un vegetarian, deci veți […]

Crackers raw vegani cu roșii și busuioc

Crackers raw vegani cu roșii și busuioc Mi-am deschis apetitul pentru crackers raw vegani și am zis să testez și o variantă ușor picantă și cu gust intens de roșii și busuioc. Plus că deshidratorul meu zăcea de câteva luni prin dulap și m-am gândit să-i dau de lucru în fiecare săptămână. Anul trecut, pe vremea când soarele ardea bine […]

Crackers raw cu praz și pătrunjel

Crackers raw cu praz și pătrunjel Uneori vedem viața imposibilă fără pâine căci ne place să întindem pe o felie puțin pate vegetal sau salata de vinete chiar nu ai cum să o mănânci dacă nu o pui pe pâine. Sau guacamole? Merge doar cu o salată? Merge! Personal nu exclud consumul de pâine, însă vreau să îl limitez și […]

Smântână de caju

Smântână de caju Cine zice că viața de vegan este una grea? Ai tot ce-ți trebuie și nimic nu-ți lipsește, chiar și smântâna o poți lăsa pe listă, dacă este vegetală, bineînțeles. Dintre toate nucile, cele de caju sunt cele mai versatile pentru că le poți transforma în smântână de caju, într-o cremă pufoasă și delicioasă de vanilie, în creme […]

Supă de castraveți raw vegană

Supă de castraveți raw vegană Vara și ale ei zile toride! Aragazul și nu am chef să transpir în bucătărie! Dar cine zice că trebuie să pornim aragazul când afară aproape că este o temperatură optimă pentru a găti o supă pe acoperișul blocului sau al casei? Eu azi „gătesc” la rece o supă de castraveți raw vegană. Dacă nu […]

Maioneză vegană sau maioneză raw vegană

Maioneză vegană/maioneză raw vegană Orice lucru bun se dă mai departe, așa că nu puteam să las bunătatea asta de rețetă de maioneză vegană/maioneză raw vegană neîmpărtășită. Uneori este greu să te apropii de vechile obiceiuri alimentare prin găsirea unui înlocuitor, cum ar fi maioneza, însă uneori mă întorc la vechile obiceiuri. Azi nu! Și bineînțeles că am savurat această […]

Supă de morcovi raw vegană

Supă de morcovi raw vegană Uneori simplitatea te împinge spre lucruri minunate. Și sănătoase. Astăzi am trecut pe lista mea cu lucruri minunate o supă de morcovi raw vegană. Cu siguranță voi repeta această rețetă când morcovii dulci și gustoși vor ieși din pământul proaspăt și cald. Ce înseamnă prea mulți morcovi în frigider? Este semn că urmează să experimentăm […]

Salată în trei culori

Salată în trei culori Mănânc destul de multe crudități și chiar cele care nu sunt prea yummy pentru că mă gândesc la beneficiile lor pentru corpul meu, însă când vine vorba de morcov, singurele momente când îl ronțăi crud sunt atunci când gătesc și mai ciupesc câte un pic din el. La cât este de bun și de sănătos m-am […]