antimicrobian

6 posts

Suplimente magice: spirulina, maca și lucuma

Spirulina, maca și lucuma – suplimente pentru tinerețe Din cămara unui vegan/vegetarian cam nu prea lipsește măcar unul din cele trei suplimente. Folosite în smoothie-uri, în preparate vegane, aceste trei suplimente: spirulina, maca și lucuma – vin cu o mulțime de beneficii pentru organismul uman. Spirulina – o algă verzui-închis – este folosită din ce în ce mai des sub […]

Bounty – Abundență de cocos și voie bună

Pe cât posibil fug de zahăr și recunosc că mai cad în păcat atunci când în frigider nu se găsește nimic preparat de mine. Ieri, într-o fugă nebună, am reușit să experimentez prima mea plăcere descoperită în copilărie: Bounty. Consistența nu s-a ridicat la nivelul la care mă așteptam, asta pentru că am pierdut din vedere ceva important: ciocolata. Dar […]

Pesto raw vegan

A venit toamna și îmi este un pic greu să mă despart de vară, de verdele intens, de soarele puternic și de … dar dacă aș păstra oleacă de verdeață încrezătoare la mine în frigider? Cine a mai auzit de verdeață încrezătoare? Și pare-se că și optimistă. Ei bine, busuiocul, conform studiilor unor cercetători, ajută la oxigenarea celulară și astfel […]

Ciuperci shiitake în straie românești

O inițiativă frumoasă nu trebuie niciodată ignorată. De ce spun asta? Pentru că am descoperit ceva deosebit, ceva ce vine tocmai din Asia și a crescut frumos pe un trunchi de copac tocmai în inima Transilvaniei: ciuperci shiitake în straie românești. Acum să descoasem puțin și să vedem despre ce e vorba. Cu ceva timp în urmă publicam un articol […]

Limonada mentolată – superstarul verii

O savurăm vară de vară la terase, acasă, la prieteni, receee, dulceee, este plină de energie, este revigorantă, dar pe lângă faptul că ne stinge setea, ce beneficii are această licoare văratică? Lămâia este aliatul nostru împotriva răcelilor având proprietăți antibacteriene și antivirale, este un propulsor pentru sistemul imunitar datorită vitaminei C, ne este de ajutor în digestie, ne albește […]

Despre nuca de cocos

Încă din străvechea Indie, nuca de cocos era recunoscută ca fiind un bun stimulant al sistemului imunitar, cu proprietăți antifungice, antivirale, antibiotice și antibacteriene. Nucile de cocos tinere, acelea care au coaja verde și o formă neregulată, conțin minunata apă de cocos, bogată în electroliți. Electroliții sunt acele minerale încărcate electric (potasiu, sodiu, clor si bicarbonat) regăsite în sânge și […]