kale

3 posts

Salată proteică cu pesto verde și cucamelon

Salată proteică cu pesto verde și cucamelon Probabil vă întrebați ce se află în această salată proteică, nu? Acel pepenaș drăgălaș pe numele lui cucamelon. Pe domnul cucamelon l-am întâlnit în grădina celor de la Ecokult și nu am ezitat nicio clipă să-l cunosc îndeaproape. Cucamelonul este originar din America Centrală și are dimensiunea unui bob de strugure de masă. […]

Suc verde din kale, kiwi, mere și lime

Suc verde din kale, kiwi, mere și lime Dacă este verde este viață, energie și fericire. Îmi plac sucurile verzi și îmi aduc aminte că prima testare de suc verde a fost din iarba de grâu, care este mai dulceag și un pic mai plăcut la gust decât cel din frunze de kale. Zilele astea m-am gândit la o combinație […]

Salată colorată cu de toate

Salată colorată cu de toate Duminică am colindat tarabele și corturile RuralFest și am plecat cu o plasă mică de verdeață. Speram să vânez și niște roșii multicolore, dar ghinion!, se dăduseră toate. Așa că am plecat mulțumită și fericită de investiția mea în kale și mangold. Fericită? Păi da, căci Legume fericite scria pe cortul cu pricina. De dragul […]