nectar cocos

14 posts

Tort raw vegan cu vanilie și ciocolată

Tort raw vegan cu vanilie și ciocolată De ziua mea m-am gândit să pregătesc un tort raw vegan cu vanilie și ciocolată și să-l servesc familiei și prietenilor. Dar cum planurile de acasă nu se mai potrivesc cu cele din târg, am ajuns să „petrec” două zile pentru că noua mea vârstă a venit la pachet cu un bonus: o […]

Tort raw vegan cu straciatella și ciocolată albă

Tort raw vegan cu straciatella și ciocolată albă Ce ai zice de un tort raw vegan cu straciatella pentru Valentine’s Day? Hmmm! Dar nu pentru vâlva de Ziua Îndrăgostiților sau a Dragobetelor. Eu aș zice să celebrăm iubirea, ci nu acel abur de îndrăgosteală ce apare taman într-o zi anume când toți bărbații oferă flori și inimoare sau jucării de pluș […]

Tiramisu raw

Tiramisu raw Dacă vorbim de tiramisu raw mie îmi place să fie intens, dulce ponderat și cu o cremă pufoasă. Rețeta aceasta de tiramisu raw vegan este perfectă pentru cei care nu beau cafea, însă adoră gusturile intense și pline de savoare. Așa, ca mine! 🙂 M-am tot gândit, m-am tot învârtit și nu știam ce combinație să fac astfel […]

Smoothie cu dovleac și cocos

Smoothie cu dovleac și cocos Nu cred că mai este un secret că mie îmi place combinația de dovleac plăcintar și nucă de cocos, așa că dacă tot este vremea dovleacului am zis să pun de un smoothie cu dovleac și cocos numai bun de savurat cu gândul la weekend și la plimbările din parc prin frunzișul adunat pe alei. […]

Bomboane cu dovleac

Bomboane cu dovleac Dacă este toamnă, este dovleac. Pe buzele tuturor! Îți prezint cele mai delicioase bomboane cu dovleac, bomboane cu parfum de toamnă și dulceață discretă. Cândva îți pomeneam despre reciclare și că nimic nu se aruncă, chiar dacă pare că am stors seva din ele. Pentru aceste bombonele am folosit pulpa migdalelor din care am făcut lapte vegetal, […]

Crumble vegan cu dovleac

Crumble vegan cu dovleac Toamnă! La cum se arată cerul afară se pare că toamna începe să-și intre în drepturi, iar la cum miroase la mine în bucătărie, jur, este toamnă în toată regula. Dovleac copt, scorțișoară… Ce ziceți? Nu-i toamnă cu un crumble vegan cu dovleac și miros cald de scorțișoară? Și pisicile mele care dorm încolăcite… mmm, o […]

Salată colorată cu de toate

Salată colorată cu de toate Duminică am colindat tarabele și corturile RuralFest și am plecat cu o plasă mică de verdeață. Speram să vânez și niște roșii multicolore, dar ghinion!, se dăduseră toate. Așa că am plecat mulțumită și fericită de investiția mea în kale și mangold. Fericită? Păi da, căci Legume fericite scria pe cortul cu pricina. De dragul […]

Tort Snickers

Tort Snickers Astăzi am exclamat de fericire de două ori: când am scos tortul de la frigider și a doua oară când am mâncat prima felie din el. Ca un făcut, m-au urmărit reclamele cu Snickers toată ziua. Dar acel baton nici măcar nu se compară cu tortul Snickers făcut de mine. În primul rând că am controlat cantitatea de […]

Cheesecake raw vegan cu vanilie

Cheesecake raw vegan cu vanilie și bază crocantă De ceva timp trec printr-o experiență „frumoasă” numită viața fără frigider. Ei bine nu e chiar atât de drăgălaș să trăiești fără frigider dacă nu ai măcar un beci în dotare. Atunci când eram mici și mergeam la bunici, eu nu am văzut că ei să aibă vreo cutie d-asta de scoate […]

Batoane de susan

Batoane de susan Îmi plac mult batoanele cu semințe de tot felul, însă acum fug de zahărul rafinat ca dânsul de tămâie și atunci prefer să-mi fac singură majoritatea dulcegăriilor. Plus că cele din comerț au o duritate soră cu diamantul, mai că îți spargi dinții în ele ori flencăni mai ceva ca o căpriță până le înghiți. Și după […]