retete de post

34 posts

Brioșe vegane cu făină proteică

Brioșe vegane cu făină proteică Bucătăria vegană este minunată, mai ales când ai ocazia să te joci cu ingredientele și să obții brioșe vegane mega delicioase. De ce spun asta? Pentru că am primit spre testare produse My Protein din gama Organica și le-am transformat în aceste minunate brioșe vegane. Produse My Protein Produsele My Protein sunt de o calitate […]

Nutella vegană

Nutella vegană Prima mea amintire din lumea dulciurilor de peste mări și țări s-a numit nutella, dar nicidecum nutella vegană. Poate că este cel mai căutat și consumat produs dulce sau poate nu, cert este că atunci când am descoperit comoara nu m-am mai putut opri. Cel mai mare fan nutella Nu știu despre voi, dar eu știu că mâncam […]

Galette cu praz și năut

Galette cu praz și năut Dragilor, cum ar fi masa de Crăciun fără galette cu praz și năut? Aceste minunății de mini plăcinte, mai pe românește, sunt originare din Franța și sunt, în general, dulci. Eu le-am transformat într-un fel principal în care am pus praz și năut fiert. Rețeta aceasta am purtat-o până la Potluck Veggie, organizat de Delia […]

Orez cu dovleac copt

Orez cu dovleac copt Dacă te gândești la orez cu dovleac copt poate nu găsești nimic apetisant în această combinație. Însă ceea ce dă farmec acestui preparat sunt condimentele alese și salvia verde. Așa se întâmplă când gătești cu prietenii, fiecare vine cu o idee și ce iese… este minunat de delicios. Gătind cu prietenii Dovleacul copt este poate cel […]

Rețetă de Hummus, fin și rapid pregătit

Rețetă de Hummus, fin și rapid pregătit Ce ar fi năutul dacă nu ar exista hummusul? Cu blenderul de mare viteză Optimum 9200A am pregătit rapid o rețetă de hummus fin și delicat, așezat bine, bine în castron. Întotdeauna când prepar rețeta de hummus am grijă să nu pun foarte multe lichide, boabele le scurg bine, pentru că îmi place […]

Vinete umplute la cuptor

Vinete umplute la cuptor Zilele de vară nu sunt deloc ușoare, iar când ai poftă de vinete umplute la cuptor, cel mai bine este să aștepți o zi ploioasă. Sunt singura care dă drumul la cuptor în zilele ploioase, ori voi cum procedați? Cred că nu degeaba ne-am orientat vara spre consumul acestor minunății, pentru că au conținut ridicat de […]

Gălbiori la tigaie

Pentru că am avut destule ploi sezonul acesta, au răsărit și gălbiorii, așa că nu am ezitat și i-am preparat cât se poate de simplu. Vă prezint gălbiori la tigaie cu mult usturoi și ceapă verde și pătrunjel parfumat. Gălbiorii se mai numesc și ciuperci Chanterelle și vin cu un pachet nutrițional bogat: conțin o parte din complexul de vitamine […]

Lasagna vegană

Lasagna vegană Nu sunt neapărat o fană a lasagnei, însă pentru diversitate și pentru gustul profund de busuioc și oregano mă avânt oricând cu poftă la o lasagna vegană. Plus că am primit în dar de la Republica Bio un borcan de pastă de tomate făcută la ei în ogradă numa’ bună de trântit în lasagna mea. Ce pot să […]

Batoane vegane de ciocolată

Batoane vegane de ciocolată Cred că nu mai are rost să comentăm despre ciocolată. Eu vă propun această minunată rețetă de batoane vegane de ciocolată și fără niciun dubiu vă spun cât este de delicioasă. Uneori îmi este dor de ciocolata cu lapte pe care obișnuiam să mi-o cumpăr de la magazin, însă combinația asta întrece orice variantă posibilă de […]

Matcha Latte cu lapte de cocos

Matcha Latte cu lapte de cocos Unul dintre dezavantajele trezitului de dimineață este că nu găsești pe rafturile supermarketului ce-ți dorești tu să cumperi. Mă uitam curioasă pe geam și vedeam câte un angajat care intra în supermarket la ora 6 dimineața, în condițiile în care supermarketul deschide la ora 07.30. Buba este că nu știu de ce vin bieții […]