scortisoara

8 posts

Smoothie cu dovleac și cocos

Smoothie cu dovleac și cocos Nu cred că mai este un secret că mie îmi place combinația de dovleac plăcintar și nucă de cocos, așa că dacă tot este vremea dovleacului am zis să pun de un smoothie cu dovleac și cocos numai bun de savurat cu gândul la weekend și la plimbările din parc prin frunzișul adunat pe alei. […]

Bomboane cu dovleac

Bomboane cu dovleac Dacă este toamnă, este dovleac. Pe buzele tuturor! Îți prezint cele mai delicioase bomboane cu dovleac, bomboane cu parfum de toamnă și dulceață discretă. Cândva îți pomeneam despre reciclare și că nimic nu se aruncă, chiar dacă pare că am stors seva din ele. Pentru aceste bombonele am folosit pulpa migdalelor din care am făcut lapte vegetal, […]

Crumble vegan cu dovleac

Crumble vegan cu dovleac Toamnă! La cum se arată cerul afară se pare că toamna începe să-și intre în drepturi, iar la cum miroase la mine în bucătărie, jur, este toamnă în toată regula. Dovleac copt, scorțișoară… Ce ziceți? Nu-i toamnă cu un crumble vegan cu dovleac și miros cald de scorțișoară? Și pisicile mele care dorm încolăcite… mmm, o […]

Înghețată raw cu cacao

Înghețată raw cu cacao Căldură mare! Căldură mare! Noroc că avem la îndemână ingrediente minunate cu care putem face o înghețată raw și sănătoasă. De când am descoperit pudra de mesquite, mă bucur de ea în diverse combinații, iar una dintre ele este înghețata raw cu cacao. Deunăzi, am plecat din supermarket cu coada între picioare și înghițind în sec. […]

Brioșe cu cacao parfumate

Brioșe cu cacao parfumate E weekend și la o cană de ceai sau cafea, după preferințe, merge o brioșă cu cacao și frumos parfumată, în timp ce ne bucurăm de ziua noastră liberă. Cu ceva timp în urmă dulciurile erau doar pentru zilele de weekend, când mama sau o mătușă dragă, sora mai mare sau bunica, pregăteau cu drag pentru […]

Linte neagră cu sos de roșii

Linte neagră cu sos de roșii Borcănele , pliculețe, cutiuțe cu tot felul de mirodenii mă ademenesc și mă fac să le cumpăr. Și uite așa strâng tot felul de miresme împachetate frumos și le las neexploatate în marea de mirodenii care se întinde în vreo două-trei sertare din dulapul meu. Pe lista mea de așteptare zac o mulțime de […]

Porridge vegan

Porridge vegan Pe principiul mai bine mai târziu decât deloc, am servit micul dejun pe la prânz. Asta pentru că uneori se mai îmtâmplă să plec în grabă de acasă și să nu am timp să mănânc. Când nu ai chef, timp sau chiar nu știi ce să îți gătești, merge și un porridge vegan servit la prânz sau dacă […]

Om ali

Om ali Probabil vă întrebați ce este om ali. Om ali sau budinca de pâine este un desert oriental, foarte ușor de făcut și tocmai bun pentru masa de Crăciun. Pentru nepricepuții în ale cozonacilor sau pentru cei care sunt pe fugă și nu mai reușesc să termine ce și-au propus pentru masa de Crăciun, această budincă este alegerea perfectă. […]