Bruschete cu piure de mazăre și brânză cremoasă Să te grăbești poate fi o scuză, dar atunci când nu s-a instalat un obicei. Așa că dacă te grăbești, în doar câțiva pași poți avea un prânz rapid la tine acasă sau o gustare pentru cină, și de ce nu, chiar un mic dejun sănătos: bruschete cu piure de mazăre și […]
Rețete vegetariene
17 articole
Gratin de țelină și cartofi Iată o rețetă super delicioasă care aparține revistei Good Food și o puteți găsi în numărul de decembrie 2014-ianuarie 2015. Eu am participat la un concurs cu aceste poze, mai multe detalii găsiți pe pagina Good Food la secțiunea Concursuri. Am ales această rețetă tocmai pentru combinația de cimbru și nucșoară, și ce să vă […]
Sparanghel alb, sparanghel verde. Nu pot să spun decât că ambele tipuri de sparanghel sunt la fel de gustoase și de sănătoase. Spre deosebire de sparanghelul verde, cel alb crește în pământ ferit de lumina soarelui, de aceea și culoarea lui albă. Cum alegem sparanghelul alb Trebuie să fiți atenți când cumpărați această legumă, de recomandat ar fi în perioada […]
Quinoa, halloumi și verdețuri Sigur anul trecut ați fost darnici cu voi și cu cei apropiați, nu-i așa? Și cu voi, nu? Eu am fost. Nu pot să zic că mi-am făcut un cadou mai special sau poate ar trebui să-l numesc special din moment ce îmi e cam greu să scap de el… Cadoul de la mine pentru mine […]
Cine a zis sărățele cu de toate? Pun pariu că de multe ori ai fi ronțăit ceva la serviciu sau acasă la un film și te-ai oprit fie la o covrigărie, fie la un supermarket. Și te-ai ales cu cele mai „NU le cumpăra” alimente. Comoditatea uneori ne costă mai mult decât mâncarea preparată acasă, pentru că la cât de […]
Prima dată când am mâncat supă cremă de dovleac, m-am îndrăgostit instant. Acum foarte mulți ani… Neobrăzată cum sunt, am profitat pe ici-colo de câte o supă cremă de dovleac în loc să o prepar chiar eu. Și azi, din mâinile Aromaverde iese prima supă cremă de dovleac. Și asta nu că e de sezon, ci pentru că acum două […]
Dovlecei la cuptor, pentru serile în care nu știi ce ai putea găti mai repede deoarece ești prea obosit, nu ai chef sau ești pe fugă. Îți recomand o rețetă rapidă și delicioasă: dovlecei rumeniți la cuptor și acoperiți cu brânză gorgonzola. În frigiderul meu stătea stingher un mic dovlecel, l-am înșfăcat, l-am feliat și l-am pudrat cu piper. Am […]