Ce am mai făcut în ultima vreme? Am pregătit o rețetă simplă de orez integral cu ciuperci shiitake. Ce este mai frumos câteodată în viață decât să scapi borcanul cu condimente în oala cu mâncare? Acele nădufuri, acele senzații extreme, de la rece la cald, de la agonie la extaz. Haideți să testăm astăzi puterea fulgilor de chili într-o combinație […]
antioxidanti
17 articole
Dovlecei la cuptor, pentru serile în care nu știi ce ai putea găti mai repede deoarece ești prea obosit, nu ai chef sau ești pe fugă. Îți recomand o rețetă rapidă și delicioasă: dovlecei rumeniți la cuptor și acoperiți cu brânză gorgonzola. În frigiderul meu stătea stingher un mic dovlecel, l-am înșfăcat, l-am feliat și l-am pudrat cu piper. Am […]
Ciuperci shiitake de România! O inițiativă frumoasă nu trebuie niciodată ignorată. De ce spun asta? Pentru că am descoperit ceva deosebit, ceva ce vine tocmai din Asia și a crescut frumos pe un trunchi de copac tocmai în inima Transilvaniei: ciuperci shiitake în straie românești. Acum să descoasem puțin și să vedem despre ce e vorba. Cu ceva timp în […]
Este 7 dimineața, soarele este deja pe cer și oamenii muncesc încă din zori. Pe străzile Bangkokului întâlnești la fiecare pas tarabe cu mâncare gătită. În aer se răspândesc mirosuri și arome. Localnicii îți zâmbesc din inimă. Cam așa se dă startul în capitala Thailandei, Bangkok. Călător în Thailanda Se spune că omul sfințește locul, nici mai mult nici mai […]
Limonadă mentolată!!! O savurăm vară de vară la terase, acasă, la prieteni, receee, dulceee, este plină de energie, este revigorantă. Dar pe lângă faptul că ne stinge setea, ce beneficii are această licoare văratică? Despre lămâie Lămâia este aliatul nostru împotriva răcelilor având proprietăți antibacteriene și antivirale. Este un propulsor pentru sistemul imunitar datorită vitaminei C, ne este de ajutor […]
Așa cum am promis, un iz exotic de Brazilia vă întâmpină săptămâna aceasta, și anume raw cheesecake cu fructul pasiunii. De ce fructul pasiunii? La ce este bun? Am ales această combinație pentru un cheesecake raw, pentru că fructul pasiunii este deosebit. Completează perfect prin gust, aromă și intensitatea parfumului care se răspândește prin toată încăperea. Fructul pasiunii sau maracuja […]
Tartă raw vegan – prima rețetă AromaVerde M-am gândit să încep acest drum numit “AromaVerde” cu ceva dulce, ceva ce sigur îți va plăcea. Dragă cititorule, tarta raw vegan este o alternativă sănătoasă și savuroasă la ceea ce întâlnim în comerț, în mod obișnuit. Acum două luni am avut o tentativă de a renunța la zahăr și la toate produsele […]