Salată colorată cu de toate Duminică am colindat tarabele și corturile RuralFest și am plecat cu o plasă mică de verdeață. Speram să vânez și niște roșii multicolore, dar ghinion!, se dăduseră toate. Așa că am plecat mulțumită și fericită de investiția mea în kale și mangold. Fericită? Păi da, căci Legume fericite scria pe cortul cu pricina. De dragul […]
fasole
3 articole
Fasole în stil brazilian Atunci când ai niște tipare bine fixate în creier, se nasc și niște mari întrebări sau niște mari refuzuri. Cam așa mi se întâmplă mie, dar bine că a mea curiozitate bate toate tiparele fixate în mintea mea. Fasolea în stil brazilian a făcut parte dintr-un tipar de al meu: când am văzut prima dată fasole […]
Poftă de… iahnie de fasole În ultima perioadă ciorba de fasole se repeta în mod ciudat de îndrăzneț la mine în bucătărie. Așa că poftind la o iahnie de fasole cu mult sos de roșii și ceapă roșie, m-am pus pe treabă. În afară de lungul proces de înmuiere și fierbere, cred că este un fel de mâncare nu prea […]