retete vegane

74 posts

Gigantes plaki – rețetă grecească vegană

Gigantes plaki – rețetă grecească vegană Această rețetă grecească vegană numită gigantes plaki am pregătit-o în urma unei provocări primite de la Cămara Grecească. Pentru că am primit de la ei un ulei de măsline foarte bun, am fost inspirată să gătesc o rețetă grecească care mie îmi place foarte mult. Bucătăria grecească cuprinde nenumărate preparate vegetariene și pe cele […]

Terci de ovăz cu mere coapte (rețetă vegană)

Terci de ovăz cu mere coapte Pentru dimineți fără inspirație îți ofer o idee de mic dejun numai bună de pus în aplicare: terci de ovăz cu mere coapte. Micul dejun este o masă extrem de importantă. De ce este micul dejun atât de important? Pentru că ne oferă energia de care avem nevoie pentru a începe o nouă zi. […]

Biscuiți vegani cu pudră matcha

Biscuiți vegani cu matcha

Biscuiți vegani cu matcha Începem anul 2018 cu energie și voie bună și bucurându-ne de niște biscuiți vegani cu matcha? Îmi plac gustările dulci și sunt mereu în căutare de dulciuri sănătoase. Se întâmplă să mai calc și strâmb, însă îmi asum. Cred că în tot trebuie să existe un echilibru, fără să ne simțim privați ca apoi să facem […]

Brioșe vegane cu făină proteică

Brioșe vegane cu făină proteică Bucătăria vegană este minunată, mai ales când ai ocazia să te joci cu ingredientele și să obții brioșe vegane mega delicioase. De ce spun asta? Pentru că am primit spre testare produse My Protein din gama Organica și le-am transformat în aceste minunate brioșe vegane. Produse My Protein Produsele My Protein sunt de o calitate […]

Nutella vegană

Nutella vegană Prima mea amintire din lumea dulciurilor de peste mări și țări s-a numit nutella, dar nicidecum nutella vegană. Poate că este cel mai căutat și consumat produs dulce sau poate nu, cert este că atunci când am descoperit comoara nu m-am mai putut opri. Cel mai mare fan nutella Nu știu despre voi, dar eu știu că mâncam […]

Galette cu praz și năut

Galette cu praz și năut Dragilor, cum ar fi masa de Crăciun fără galette cu praz și năut? Aceste minunății de mini plăcinte, mai pe românește, sunt originare din Franța și sunt, în general, dulci. Eu le-am transformat într-un fel principal în care am pus praz și năut fiert. Rețeta aceasta am purtat-o până la Potluck Veggie, organizat de Delia […]

Orez cu dovleac copt

Orez cu dovleac copt Dacă te gândești la orez cu dovleac copt poate nu găsești nimic apetisant în această combinație. Însă ceea ce dă farmec acestui preparat sunt condimentele alese și salvia verde. Așa se întâmplă când gătești cu prietenii, fiecare vine cu o idee și ce iese… este minunat de delicios. Gătind cu prietenii Dovleacul copt este poate cel […]

Vinete umplute la cuptor

Vinete umplute la cuptor Zilele de vară nu sunt deloc ușoare, iar când ai poftă de vinete umplute la cuptor, cel mai bine este să aștepți o zi ploioasă. Sunt singura care dă drumul la cuptor în zilele ploioase, ori voi cum procedați? Cred că nu degeaba ne-am orientat vara spre consumul acestor minunății, pentru că au conținut ridicat de […]

Galetă cu nectarine parfumate

Galetă cu nectarine parfumate Vară, vară, parfumată… De două zile meșteresc la o galetă cu nectarine parfumate și e musai să o încercați și voi. Noi ne-am îndrăgostit lulea de ea, dar ăsta e secretul nostru, ok? Nu sunt adepta deserturilor care conțin fructe pentru că simt că le lipsește ceva, iar mie îmi place să-mi curgă zeama fructelor pe […]

Gălbiori la tigaie

Pentru că am avut destule ploi sezonul acesta, au răsărit și gălbiorii, așa că nu am ezitat și i-am preparat cât se poate de simplu. Vă prezint gălbiori la tigaie cu mult usturoi și ceapă verde și pătrunjel parfumat. Gălbiorii se mai numesc și ciuperci Chanterelle și vin cu un pachet nutrițional bogat: conțin o parte din complexul de vitamine […]