Buddha Bowl cu legume de vară și năut Cea mai plăcută descoperire în restaurantele vegane din Berlin a fost Buddha Bowl cu legume în diverse combinații și alte minunății delicioase. Sunt atrasă de culori, de combinații inedite, dar și de un gust desăvârșit. Dacă meniul unui restaurant conține măcar un Buddha Bowl, atunci mă declar fericită. De ce un Buddha […]
Ingrediente
20 de articole
Maioneză de post Atunci când am renunțat la maioneza din ou nici nu mi-am închipuit că o maioneză de post se poate obține atât de ușor. Ce-i drept, ajutorul meu de nădejde în bucătărie este Optimum 9200A de care sunt foarte mândră. Nu doar că îmi iese această maioneză, dar și cremele pentru torturi raw vegan sunt extrem de fine […]
Brioșe vegane cu făină proteică Bucătăria vegană este minunată, mai ales când ai ocazia să te joci cu ingredientele și să obții brioșe vegane mega delicioase. De ce spun asta? Pentru că am primit spre testare din gama Organica și le-am transformat în aceste minunate brioșe vegane. Produse My Protein Produsele My Protein sunt de o calitate bună, sunt aprobate […]
Ce sunt vlăstarii sau microplantele? Vlăstarii sau microplantele sunt plante tinere, cu o lungime de doar câțiva centimetri, cultivate adesea din cele mai populare legume, leguminoase sau ierburi aromate. Plantarea se face pe sol, în condiții de umiditate și lumină controlate. Potențialul activ din aceste plante este la cote mult mai mari decât din plantele mature, roditoare. Acest lucru le […]
Beneficii din pâinea Sylvester Graham Pâinea Sylvester Graham este produsă de Vel Pitar și are la bază rețeta originală de pâine graham realizată de Sylvester Graham. Pâinea graham este realizată din făină integrală măcinată grosier așa cum se făcea și acum aproximativ 200 ani, pentru a putea păstra tărâța mare, numai bună pentru digestie. Sylvester Graham a dat startul unui […]
Ciocolată vegană cu rozmarin și migdale Rețeta aceasta de ciocolată vegană cu rozmarin și migdale are ca inspirație un șampon, mai cu seamă ingredientele din compoziția acestuia. Am testat acest șampon și mi-a plăcut foarte mult. În primul rând că m-am îndrăgostit de mirosul lui, e ca și cum te-ar purta prin grădinile verzi de vară, unde lavanda se împletește […]
Unde și ce mâncăm în Thailanda Dacă te afli în Thailanda află că poți mânca foarte ieftin, chiar mai ieftin decât în propria ta țară. Ce zici de o supă cu 3,5 lei? Adică 30 baht, moneda thailandeză. Ca vegetarian sau vegan poți mânca cu 10 lei pe săturate, dar la punctele de tip fast-food. Stai, nu te gândi la […]
Piața plutitoare de lângă Bangkok Bangkok-ul este capitala Thailandei și este un oraș plin de contraste, este un oraș unde nu te vei plictisi niciodată, însă nu trebuie să ratezi și împrejurimile acestuia, cum ar fi piața plutitoare. Sunt convinsă că sunt nenumărate astfel de piețe și că eu nu am văzut-o pe cea dorită, însă a meritat din plin. […]
Smântână de caju Cine zice că viața de vegan este una grea? Ai tot ce-ți trebuie și nimic nu-ți lipsește, chiar și smântâna o poți lăsa pe listă, dacă este vegetală, bineînțeles. Dintre toate nucile, cele de caju sunt cele mai versatile pentru că le poți transforma în smântână de caju, într-o cremă pufoasă și delicioasă de vanilie, în creme […]
Curmalele și beneficiile lor Știți sentimentul acela când ai un actor preferat, îi urmărești toate aparițiile și te gândești: cum ar fi să mă întâlnesc cu el/ea într-o zi? și ce crezi… că într-o zi chiar îl/o întâlnești, dați mâna politicos, ceri un autograf și pleci bucuros că ai făcut chiar și o poză cu respectivul/a. Pe bune că eu […]