Supă cremă de praz (rețetă vegetariană) Am avut poftă de o supă cremă de praz adevărată cu gust intens de praz după ce la un restaurant am mâncat o supă cremă mai mult de cartof. Am luat din grădina mamei praz, 2 cartofi mici și câteva condimente care să-i dea un pic de farmec și a ieșit o bunătate. Fan […]
reteta rapida
4 articole
Biscuiți cu unt de arahide și garam masala (rețetă vegană) Rețeta aceasta de biscuiți cu unt de arahide a ieșit din cuptor pornind de la o tematică indiană. Cum în oraș se anunțase „Veggie In The City” și toți participanții erau așteptați cu merinde cu tema India, am zis să încerc ceva nou. Am stat, m-am gândit și am zis […]
Salată proteică cu pesto verde și cucamelon Probabil vă întrebați ce se află în această salată proteică, nu? Acel pepenaș drăgălaș pe numele lui cucamelon. Pe domnul cucamelon l-am întâlnit în grădina celor de la Ecokult și nu am ezitat nicio clipă să-l cunosc îndeaproape. Cucamelonul este originar din America Centrală și are dimensiunea unui bob de strugure de masă. […]
Supă cremă din cartof dulce Ador supele cremă și orice ingredient din sfera vegetalelor se poate transforma într-o supă cremă delicioasă. În această supă cremă din cartof dulce am combinat două ingrediente care punctează nota specială a supei: ghimbir și cimbru. Am un sertar întreg de borcane cu condimente, iar uneori îmi este greu să aleg din ele. Dar ca […]