retete vegetariene

24 posts

Cheesecake New York (rețetă vegetariană)

Ce să mai facem noi în astfel de vremuri? Un cheesecake New York cu topping de căpșune. Mă gândeam că la cât de delicios a ieșit și cum s-a potrivit acum să îl pregătesc înainte de sărbătorile de Paște, poate înlocui cu succes pasca tradițională. Cheesecake pentru masa de Paște Vouă vă plac, în general, deserturile cu brânză? Eu sunt […]

Scones/biscuiți cu rozmarin și parmezan

Cum vă sună scones sau biscuiți cu rozmarin și parmezan? Vă spun sincer că este o rețetă simplă și rapidă de biscuiți, cam asta ar fi traducerea cuvântului „scones”. Musai să o încercați și să vă bucurați de acești biscuiți delicioși. Îi puteți savura împreună cu musafirii sau în tihnă la o cafea sau un ceai cald. Rețeta de scones […]

Banana bread reteta

Banana bread sau chec cu banane, pe românește

Este ceva timp de când cochetez cu această rețetă de banana bread sau un fel de chec cu banane, pe românește, și m-am gândit să o împărtășesc și cu voi. Am testat-o simplă, cu diverse alune sau nuci, cu arome puternice și cred că poate fi îmbogățită constant. Voi ați încercat-o până acum? Cum să dai pe spate un musafir […]

Vino la ediția de iarnă a conferinței Food Bloggers!

Vino la ediția de iarnă a conferinței Food Bloggers! Pe data de 13 decembrie va avea loc ediția de iarnă a conferinței Food Bloggers. Eu una sunt nerăbdătoare să merg, deja am reperat câteva nume importante și pe care vreau să le cunosc în persoană. Poți consulta programul conferinței aici și poți vedea cine sunt invitații acestei ediții și poți, […]

Rețete vegetariene La FIX, Budincă proteică (video)

Haideți să mă cunoașteți în cadrul emisiunii La FIX de la TVR2, emisiune prezentată de Măriuca Mihăilescu, unde am gătit rețeta mea de budincă proteică numai bună pentru această perioadă de post și dacă ne pregătim sau tocmai ne întoarcem de la sală. Vorbim despre rețete vegetariene, despre ingrediente și despre startul meu în lumea blogging-ului. Am deschis oficial canalul […]

Unde și ce mâncăm în Thailanda

Unde și ce mâncăm în Thailanda Dacă te afli în Thailanda află că poți mânca foarte ieftin, chiar mai ieftin decât în propria ta țară. Ce zici de o supă cu 3,5 lei? Adică 30 baht, moneda thailandeză. Ca vegetarian sau vegan poți mânca cu 10 lei pe săturate, dar la punctele de tip fast-food. Stai, nu te gândi la […]

Cină vegetariană

Cină vegetariană Când am pus bazele acestui mic proiect numit „Meniu vegetarian pentru o zi”, am gândit trei mese și o gustare dulce la un ceai, iar fratele meu a avut ideea de a organiza cina vegetariană la lumina lumânărilor. Pentru mine a fost cam greu să fac poze pe beznă pentru că sunt obișnuită să surprind detaliile foarte mult […]

Ceaiul de la ora 5

Ceaiul de la ora 5 Ritualul ceaiului de la ora 5 este un moment plăcut din zi, un prilej pentru o întâlnire cu prieteni apropiați, cu familia și de ce nu, pentru savurarea unui desert delicios pe care nu ți-l permiți în frigider pentru mult timp. Aici mă refer strict la partea calorică! Eu nu prea rezist în preajma dulciurilor […]