retete vegetariene

22 posts

Banana bread reteta

Banana bread sau chec cu banane, pe românește

Este ceva timp de când cochetez cu această rețetă de banana bread sau un fel de chec cu banane, pe românește, și m-am gândit să o împărtășesc și cu voi. Am testat-o simplă, cu diverse alune sau nuci, cu arome puternice și cred că poate fi îmbogățită constant. Voi ați încercat-o până acum? Cum să dai pe spate un musafir […]

Vino la ediția de iarnă a conferinței Food Bloggers!

Vino la ediția de iarnă a conferinței Food Bloggers! Pe data de 13 decembrie va avea loc ediția de iarnă a conferinței Food Bloggers. Eu una sunt nerăbdătoare să merg, deja am reperat câteva nume importante și pe care vreau să le cunosc în persoană. Poți consulta programul conferinței aici și poți vedea cine sunt invitații acestei ediții și poți, […]

Rețete vegetariene La FIX, Budincă proteică (video)

Haideți să mă cunoașteți în cadrul emisiunii La FIX de la TVR2, emisiune prezentată de Măriuca Mihăilescu, unde am gătit rețeta mea de budincă proteică numai bună pentru această perioadă de post și dacă ne pregătim sau tocmai ne întoarcem de la sală. Vorbim despre rețete vegetariene, despre ingrediente și despre startul meu în lumea blogging-ului. Am deschis oficial canalul […]

Unde și ce mâncăm în Thailanda

Unde și ce mâncăm în Thailanda Dacă te afli în Thailanda află că poți mânca foarte ieftin, chiar mai ieftin decât în propria ta țară. Ce zici de o supă cu 3,5 lei? Adică 30 baht, moneda thailandeză. Ca vegetarian sau vegan poți mânca cu 10 lei pe săturate, dar la punctele de tip fast-food. Stai, nu te gândi la […]

Cină vegetariană

Cină vegetariană Când am pus bazele acestui mic proiect numit „Meniu vegetarian pentru o zi”, am gândit trei mese și o gustare dulce la un ceai, iar fratele meu a avut ideea de a organiza cina vegetariană la lumina lumânărilor. Pentru mine a fost cam greu să fac poze pe beznă pentru că sunt obișnuită să surprind detaliile foarte mult […]

Ceaiul de la ora 5

Ceaiul de la ora 5 Ritualul ceaiului de la ora 5 este un moment plăcut din zi, un prilej pentru o întâlnire cu prieteni apropiați, cu familia și de ce nu, pentru savurarea unui desert delicios pe care nu ți-l permiți în frigider pentru mult timp. Aici mă refer strict la partea calorică! Eu nu prea rezist în preajma dulciurilor […]

Prânz vegetarian în natură

Prânz vegetarian în natură Ne-am hotărât să luăm prânzul în natură și să preparăm ceva ce poate fi la fel de bun și în formula rece. Am pus de niște mămăligă, am copt niște sfeclă roșie, am ales o brânză cu mucegai și am făcut aceste tartine minunate, o combinație ușor îndrăzneață, dar garantat gustoasă. Înainte nu-mi plăcea foarte mult […]

Mic dejun vegetarian

Mic dejun vegetarian Dacă mă puneai acum patru ani să fac un sandwich, cel mai bun, pentru mine, ar fi fost un sandwich cu șuncă. Fără nimic altceva! Și acum înțeleg de ce persoanele care renunță la carne nu văd oportunitățile din jurul lor. E ca și cum ai avea privirea îngustată sau universul tău se învârte în jurul unui […]