Tort de ciocolată cu flori comestibile (desert raw vegan) Iubesc ciocolata și iubesc să-mi las simțul estetic să zburde și să creez. Așa a ieșit acest tort de ciocolată cu flori comestibile. Mulțumesc Microgreens România pentru florile comestibile și pentru vlăstarii minunați și plini de vitalitate. Cine a zis că natura nu poate fi integrată într-un desert? Chiar și vlăstarii! M-am […]
unt cacao
6 articole
Ciocolată vegană cu rozmarin și migdale Rețeta aceasta de ciocolată vegană cu rozmarin și migdale are ca inspirație un șampon, mai cu seamă ingredientele din compoziția acestuia. Am testat acest șampon și mi-a plăcut foarte mult. În primul rând că m-am îndrăgostit de mirosul lui, e ca și cum te-ar purta prin grădinile verzi de vară, unde lavanda se împletește […]
Tort raw vegan cu straciatella și ciocolată albă Ce ai zice de un tort raw vegan cu straciatella pentru Valentine’s Day? Hmmm! Dar nu pentru vâlva de Ziua Îndrăgostiților sau a Dragobetelor. Eu aș zice să celebrăm iubirea, ci nu acel abur de îndrăgosteală ce apare taman într-o zi anume când toți bărbații oferă flori și inimoare sau jucării de pluș […]
Bomboane cu dovleac Dacă este toamnă, este dovleac. Pe buzele tuturor! Îți prezint cele mai delicioase bomboane cu dovleac, bomboane cu parfum de toamnă și dulceață discretă. Cândva îți pomeneam despre reciclare și că nimic nu se aruncă, chiar dacă pare că am stors seva din ele. Pentru aceste bombonele am folosit pulpa migdalelor din care am făcut lapte vegetal, […]
Tort Snickers Astăzi am exclamat de fericire de două ori: când am scos tortul de la frigider și a doua oară când am mâncat prima felie din el. Ca un făcut, m-au urmărit reclamele cu Snickers toată ziua. Dar acel baton nici măcar nu se compară cu tortul Snickers făcut de mine. În primul rând că am controlat cantitatea de […]
Trufe raw În capul meu se învârt de ceva timp niște cuvinte: reciclare, reutilizare, refolosire… iar azi am reciclat 90 grame de pulpă de migdale într-o formă cum nu se putea fi mai delicioasă: trufe raw. După ce am făcut vreo 700 ml de lăptic vegetal, nu m-am îndurat să arunc pulpa, cum de altfel nu am făcut-o niciodată, și […]