Tofu este atât de versatil încât poate fi folosit și la o tartă vegană cu ciocolată. Aveam în minte de ceva timp combinația asta de tofu silken și ciocolată topită, așa că am zis să pregătesc acest desert vegan. Pentru iubitorii de ciocolată promit că este un desert pe cinste. Personal, nu sunt un fan al ciocolatei pure, așa cum […]
dulciuri vegane
9 articole
O știți pe Diana Bejan de la „Prăjitură din natură”? Diana este cea mai pricepută în torturi vegane, prăjituri și multe alte dulciuri vegane. Diana pune multă pasiune în tot ceea ce face. Ea s-a ambiționt să creeze o lume vegană a dulciurilor, cât mai ușoară și mai delicioasă. Da, Diana face torturi vegane cu blat pufos și creme ușoare, […]
Biscuiți vegani cu matcha Începem anul 2018 cu energie și voie bună și bucurându-ne de niște biscuiți vegani cu matcha? Îmi plac gustările dulci și sunt mereu în căutare de dulciuri sănătoase. Se întâmplă să mai calc și strâmb, însă îmi asum. Cred că în tot trebuie să existe un echilibru, fără să ne simțim privați ca apoi să facem […]
Nutella vegană Prima mea amintire din lumea dulciurilor de peste mări și țări s-a numit nutella, dar nicidecum nutella vegană. Poate că este cel mai căutat și consumat produs dulce sau poate nu, cert este că atunci când am descoperit comoara nu m-am mai putut opri. Cel mai mare fan nutella Nu știu despre voi, dar eu știu că mâncam […]
Smoothie cu dovleac și cocos Nu cred că mai este un secret că mie îmi place combinația de dovleac plăcintar și nucă de cocos, așa că dacă tot este vremea dovleacului am zis să pun de un smoothie cu dovleac și cocos numai bun de savurat cu gândul la weekend și la plimbările din parc prin frunzișul adunat pe alei. […]
Bomboane cu dovleac Dacă este toamnă, este dovleac. Pe buzele tuturor! Îți prezint cele mai delicioase bomboane cu dovleac, bomboane cu parfum de toamnă și dulceață discretă. Cândva îți pomeneam despre reciclare și că nimic nu se aruncă, chiar dacă pare că am stors seva din ele. Pentru aceste bombonele am folosit pulpa migdalelor din care am făcut lapte vegetal, […]
Crumble vegan cu dovleac Toamnă! La cum se arată cerul afară se pare că toamna începe să-și intre în drepturi, iar la cum miroase la mine în bucătărie, jur, este toamnă în toată regula. Dovleac copt, scorțișoară… Ce ziceți? Nu-i toamnă cu un crumble vegan cu dovleac și miros cald de scorțișoară? Și pisicile mele care dorm încolăcite… mmm, o […]
Tort Snickers Astăzi am exclamat de fericire de două ori: când am scos tortul de la frigider și a doua oară când am mâncat prima felie din el. Ca un făcut, m-au urmărit reclamele cu Snickers toată ziua. Dar acel baton nici măcar nu se compară cu tortul Snickers făcut de mine. În primul rând că am controlat cantitatea de […]
Fursecuri fără zahăr În ideea de a mânca un dulce sănătos și fără zahăr, m-am tot gândit și am testat prin bucătărie tot felul de combinații. Nu mi-a ieșit din prima, mai ales că am scos la bătaie făina de cocos, noua mea achiziție. Despre dânsa, doar cuvinte de laudă. Și iată-mă pe mine învârtindu-mă voioasă prin bucătărie, cu maximă […]