Matcha Latte cu lapte de cocos Unul dintre dezavantajele trezitului de dimineață este că nu găsești pe rafturile supermarketului ce-ți dorești tu să cumperi. Mă uitam curioasă pe geam și vedeam câte un angajat care intra în supermarket la ora 6 dimineața. În condițiile în care supermarketul deschide la ora 07.30. Buba este că nu știu de ce vin bieții […]
antioxidanti
17 articole
Anghinare la cuptor cu ierburi aromatice Zilele trecute am găsit în Kaufland anghinare numai bună de gătit și am aruncat și eu vreo 3 bucăți în plasă. Am făcut o pasiune pentru anghinare și o consider deosebită, iar cea mai delicioasă variantă pentru mine este anghinare la cuptor cu abundență de ierburi aromatice. Anghinarea este o floare și este bogată […]
Smoothie cremos cu afine și banane Vă place să savurați un smoothie cremos? Are o dulceață subtilă, este cremos, sănătos, plin de vitamine și minerale, ne dă energie pentru activitatea de zi cu zi. Îl poți bea dimineața sau între mesele principale în locul gustărilor nesănătoase – Smoothie cremos. Această combinație de fructe, pentru că avocado este și el un […]
Red Smoothie Avem o mulțime de prieteni în natură care sunt gata să ne ofere ce au ei mai bun: sănătate, voie bună, zâmbete frumoase. Dar suntem obișnuiți să luăm totul de-a gata din marile magazine și d-abia când începem să ne îmbolnăvim ne aducem aminte de cât de multe ne oferă natura. Red smoothie este un pahar de sănătate […]
Choco Smoothie Choco Smoothie nu e doar o băutură pe care să o savurezi pentru gust. Cicliști, am o veste bună. Renunțați la băuturile energizante pentru că am ceva mai bun pentru voi. Și nu doar cicliștii sunt vizați, ci toți cei care sunt implicați în activități sportive și doresc un plus de energie înainte de antrenament sau o recuperare […]
Mi-am făcut provizii încă de timpuriu cu afine și zmeură și m-am gândit că nu mi-ar sta rău cu un tort raw cu zmeură, afine și ciocolată băgat la frigider, așa, pentru zile pofticioase. Zmeura, un aliat al celor care vor să slăbească, este o sursă importantă de vitamina C și magneziu, scade nivelul colesterolului și conține o mulțime de […]
Spirulina, maca și lucuma – suplimente pentru tinerețe Din cămara unui vegan/vegetarian cam nu prea lipsește măcar unul din cele trei suplimente. Folosite în smoothie-uri, în preparate vegane, aceste trei suplimente: spirulina, maca și lucuma – vin cu o mulțime de beneficii pentru organismul uman. Spirulina – o algă verzui-închis – este folosită din ce în ce mai des sub […]
Pe cât posibil fug de zahăr și recunosc că mai cad în păcat atunci când în frigider nu se găsește nimic preparat de mine. Ieri, într-o fugă nebună, am reușit să experimentez prima mea plăcere descoperită în copilărie: Bounty. Consistența nu s-a ridicat la nivelul la care mă așteptam, asta pentru că am pierdut din vedere ceva important: ciocolata. Dar […]
Obișnuim să facem anumite lucruri doar de dragul unor persoane sau în zile mari din an, pe fugă sau fără să ne bucurăm prea mult de ele. Astăzi, pentru că e o zi mohorâtă și ploioasă, am ales să fiu o regină la mine în bucătărie. De ce? Pentru că am gătit japchae cu shiitake. Japchae sau mâncarea regelui cu […]
A venit toamna și îmi este un pic greu să mă despart de vară, de verdele intens, de soarele puternic. Dar dacă aș păstra oleacă de verdeață încrezătoare la mine în frigider sub formă de pesto raw vegan? Cine a mai auzit de verdeață încrezătoare? Și pare-se că și optimistă. Beneficiile busuiocului Ei bine, busuiocul, conform studiilor unor cercetători, ajută […]